Sidor

tisdag 3 maj 2011

Chokladpudding

Maja är tokig i choklad och Max flickvän Johanna är, om möjligt, ännu mer galen i choklad. Gav dem idag  uppgiften att göra efterrätt. Hoppas att det finns kvar en kopp till mig när jag kommer från jobbet i natt. Men jag tror chansen är liten.

4 portioner
100 gram choklad 75 %
4 äggvitor
1/2 dl socker

Vispa äggvitor och socker till en maräng.
Smält chokladen i vattenbad.
Vänd försiktigt ner choklad i marängen.
Häll upp i serveringskoppar.
Låt stå kallt i minst 2 timmar.

Servera med vispad grädde och frukt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar