Sidor

fredag 13 juli 2012

Mangomousse


Idag blir det en superenkel och väldigt nyttig efterrätt. Det är ju fredag så vi ska ha gott efter maten men med tanke på hur mycket tårtor och efterrätter det blivit de senaste dagarna så passar denna riktigt bra.

3 äggvitor
3 msk vanilj kesella
1 färsk mango

Vispa äggvitorna till hårt skum.
Skala och dela mangon.
Kör i matberedaren till en pure.
Vänd ihop mangopure, vanilj kesella och äggvitorna.
Häll i portionsglas.
Låt stå kallt.
Dekorera med några tärningar frusen mango och eventuellt med citronmelliss. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar