Sidor

måndag 31 december 2012

Varmrätt - kalvryggbiff med stora klyftpotatis, rotsaker och rödvinssås



Till kalven serveras stora timjankryddade klyftpotatis gjorda på bakpotatis samt ugnsstekta rotsaker (morot, palsternacka, rotselleri, vitlök och röd lök). Även dom med timjan. Vi använde timjanoljan jag fick i julklappen från jobbet.

Rödvinssåsen blev lyckad.

http://lottasmat.blogspot.se/2012/12/kalvryggbiff.html?m=1

http://lottasmat.blogspot.se/2012/12/rodvinssas.html?m=1

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar