Höst smoothie med äpple och kanel

Smoothie är gott både till frukost och mellanmål. Här är ett recept som innehåller just de smaker som hör hösten till.

För en person:
1 rött äpple
2 dl mjölk
1 tsk honung
0,5 tsk kanel
0,5 dl vaniljyoughurt
1-2 skopa vanlijglass

Skala äpplet och skär i bitar. Mixa allt förutom mjölken tills det blir en slät massa.
Tillsätt mjölk och glass och mixa igen.
Servera direkt i glas.