Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
Sidor
▼
fredag 14 januari 2011
Punschglass
Ungarna har tjatat efter mer punschglass. Så jag gör en dubbelstats. Denna gången använder jag mig inte av chokladformar utan häller glassen i 6 glasformar och en brödform. Brödformen har jag gömt i frysen under ett bröd. Hoppas att ungarna inte hittar den på ett tag. Kul att kunna plocka fram den en dag/kväll när de är lite småsugna.
Dubbelsats är:
6 äggulor
3 dl florsocker
6 dl vispgrädde
1 dl punsch
Vispa äggulor och florsocker poröst.
Rör i punsch.
Vispa grädde tjockt i en annan skål.
Vänd ner äggpunschen.
Fördela smeten i formarna.
Ställ in i frysen till stelnat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar