Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
Sidor
▼
tisdag 20 september 2011
Amerikanska pannkakor och mango- och banan smoothie
Idag har Maja beställt frukost. Hon ville så gärna ha Amerikanska pannkakor. Mixar lite smoothie också.
Pannkakor:
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk
2 msk smält smör
1 ägg
Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Vispa ner mjölk, smör och sist ägg.
Rör ut allt till en slät smet.
Klicka 1 msk smet i en stekpanna.
Grädda 1 1/2 minut på varje sida.
När det börjar bubbla på ytan är det dags att vända.
Smoothie:
5 dl vanilj yoghurt
1 banan
150 gram frusen mango
Mixa allt och häll upp i glas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar