Maxi hade satt ner priset på brieost och smördeg på grund av kort datum. Så det blir lyxig kvällsmat. Men det passar också som efterrätt.
Vi har jordgubbssylt till men jag gillar allra mest hjortronsylt.
2 brieost á 300 gram
2 paket smördeg á 250 gram
sylt
Skär bort det vita "yttre" runt brieosten och dela i mindre bitar. Jag fick ut 8 bitar av två brieostar.
Dela varje smördegsplatta i fyra delar.
Baka in osten i smördegen.
Var noga med kanterna.
Gratinera i 220 grader några minuter. Tills det blir fin färg på smördegen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar