Stekt fisk med kall sås

Stekt torsk, kokt potatis, kall sås och rårivna morötter. Så otroligt enkelt men väldigt gott.

Jag kryddade vetemjölet med citronpeppar och vände torskfiéerna i det.


Sås:
6 dl gräddfil
1 1/2 dl majonäs
6 msk persilja
1 1/2 tsk dragon
1 1/2 tsk körvel
3 tsk kapris
3 msk bostongurka
salt

Hacka persilja och kapris fint.
Blanda ihop alla ingredienser.
Smaka av med salt.
Låt såsen stå kallt.