Ugnsgratinerad falukorv

Gubben hade stått vid spisen. Jag fick värma maten i micron eftersom de ätit tre timmar före mig.

Pendla till Malmö är inget jag vill göra. Hoppas verkligen att jag slipper pendla runt 2 timmar varje dag.

800 gram falukorv
1 äpple
2 dl keso
2-4 msk tomatpure
1-2 dl riven ost
1/2-1 tsk sambal oelek

Skär skåror i korven. Skär INTE igenom.
Smörj tomatpure i skårorna.
Klyfta äpple och lägg i varje skåra.
Blanda keso och sambal oelek.
Bred keso över korven.
Strö ost överst.
Gratinera i ugn 220 grader i ca 30 minuter.

Servera med potatismos och grönsaker.