Flankstek

Gubben står för matlagningen idag också. Han låter grillen göra jobbet.

Flankan marinerades i några timmar i vitlöksmarinad. Grillades ungefär 5 minuter per sida. Lät vila en stund och skivade tunt.

Potatisen kryddades idag med rosmarin och såsen smaksatte jag med smoked liqued.

"Grönsaken" idag blev grillade champinjoner.

Imorgon tar jag över matlagningen igen.