Bräckt kassler

Tänk vad en sakta promenad och havsluft tar på kroppen.

Får allt mer ont i mina fotleder. Tidigare har det varit värst när jag precis stigit ur sängen eller suttit under en längre period. Nu avtar inte smärtan i fotlederna utan sitter i hela dagen.

Blev inte potatissallad som jag planerat utan potatisen blev istället stekt.

Skiva kassler och stek hastigt. Pensla mango chutney på varje skiva.

Servera med tomat och gurka.