Falukorv med pepparrot- och senapssås

1 falukorvsring
6 dl grädde/mjölk
3 msk riven pepparrot
1 bubbla dill
3 msk senap
1/2 purjolök
3-4 tomater
1/2 - 1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Vispa ihop mjölk/grädde, pepparrot och senap.
Hacka dill och blanda ner.
Krydda med salt och svartpeppar.
Skiva falukorv och tomat.
Varva korv och tomat i en ugnsfast form.
Strimla purjolök.
Fördela purjolöken över korven.
Häll över senapssåsen.
Gratinera i ugn 220 grader tills det fått lite färg.

Servera med kokt potatis och ruccola.