Korvpytt

Måndag och enkel matlagning. Lagt tid på annat idag.

Jag stekte i ugnen istället för på spisen.

Vill man göra vegetarisk pytt istället så byt ut korven till en annan grönsak eller vegetariskt alternativ.

ca 10 kokta potatis
1 zucchini
1 röd paprika
1 gul paprika
1 stor röd lök
6 choritzo

Tärna zucchini och paprika,
Hacka löken.
Dela potatis.
Stek zucchini, lök och paprika.
Tillsätt potatis och stek lite till.
Skär korven i slantar och stek lite till.

Servera med stekt ägg och inlagda rödbetor.