Jordnötssmör och satay sås

Jag har fått frågor om vilket jordnötssmör jag använde i gårdagens jordnötssås.

Green choice heter märket. Innehåller 99,3% jordnötter och resten havssalt. Är ekologisk/KRAV godkänd ingrediens. 350 gram.

Köpt på ICA Maxi och fanns på hyllan bland varor för bakning.

På burken finns recept till Satay sås:

2 msk socker
150 gram jordnötssmör
3 msk solrosolja
2 msk röd currypasta
3 msk vinäger (ris- eller äpple)
1 påse (400 ml) osötad kokosmjölk
salt

Värm oljan och rör i currypastan.
Tillsätt kokosmjölk och låt såsen sjuda på svag värme i 1-2 minuter.
Rör ner jordnötssmör, socker, salt och vinäger.
Låt småkoka tills såsen tjocknat.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera.

Gott till kycklingspett och andra orientaliska rätter.