Gulaschsoppa

Tyckte inte att detta var en gulaschsoppa men det står så i receptet.

Alla åt och var nöjda.

1 - 1 1/2 kg nötkött (grytbitar av högrev)
2 gula lökar
10-12 potatis
4 morötter
2 liter vatten
500 gram krossade tomater
3 msk kalvfond
1-2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1-2 tsk paprikapulver
2 röda paprikor
2 tsk tomatpuré

Dela köttet i bitar.
Bryn köttet och lägg över i en gryta.
Tärna potatis, morötter och lök.
Lägg i grytan.
Tillsätt vatten, krossade tomater, fond, kryddor.
Koka på svag värme i ca 1 timme.
Tillsätt tomatpuré.
Tärna paprikor och lägg i grytan.
Koka i ytterligare 20 minuter.
Smaka av om det behövs mer kryddor.

Servera med bröd.