Makaronilåda

Lagade mat av många men plötsligt var det ingen som skulle äta.

Gubben kommer hem och är krasslig. Lägger sig på soffan och jag får hämta filt.

Ungdomar jag räknat med skulle äta vill inte ha. Maja, stackaren, vågar inte. Själv har det börjat snurrar huvudet. Till och med när jag ligger ner snurrar världen.


6 dl snabbmakaroner
1 purjolök
6 kryddkorvar
2 tomater
1 förpackning fetaost
6 ägg
4 dl mjölk
2-3 dl riven ost
1/2-1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Koka pasta.
Strimla purjolök och korv.
Fräs purjolök och korv.
Blanda ihop pasta och korvfräs.
Hacka tomat och feta grovt och blanda ner.
Vispa ihop ägg, mjölk, riven ost, salt och svartpeppar.
Häll allt i en ugnsfast form.
Häll äggvispet över.
Gratinera i 220 grader i 20 minuter.

Servera med sallad.