Sidor

onsdag 30 april 2014

"Rocky Road" - efterrätt med kolasås



Jag serverade efterrätten i olika skålar så man fick ta vad man ville själv. Maja hade en vegetarian och en laktosintolerant icke-godis-ätare bland sina gäster.

4 dl vispgrädde
2 dl muscovadosocker
1 dl ljus sirap
100 gram smör
2 tsk vaniljsocker

Blanda vispgrädde, muscovadosocker och sirap i en gryta.
Koka upp och koka på medelvärme tills kolan tjocknar.
Tillsätt smör och vaniljsocker.
Jag hällde över i en bringare och låt kolasåsen svalna kylskåp.

Servera med grillad ananas, chokladglass, jordnötter och marshmallows.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar