Hamburgare

1, 2 kg nötfärs
1/2 dl BBQ smokey hickory grillolja
1/2 dl BBQ Sweet and smokeysås
1 tsk salt

Blanda köttfärs, grillolja, grillsås och salt.
Forma till biffar.
Grilla 2-3 minuter per sida. Hamburgare av nötkött tycker vi ska vara rosa.

Ett tips för att veta hur ditt nötkött är stekt:

Rare - nästipp

Medium - haka

Well don - panna

Använd dina fingrar. Tryck på köttet och tryck på kroppsdel enligt tabellen. 

Servera med de grönsaker du tycker om. Jag använde BBQ Sweet and smokeysås som dressing.

Givetvis serverades det nypotatis i dag också men de var råstekt i ugn.