1 kg kycklinglårfilé
1 stor röd lök
250-300 gram champinjoner
1 burk krossade tomater (500 gram)
2 dl grädde
1 dl cream fraiche
1 tsk timjan
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk kycklingfond
Hacka lök och skiva svampen.
Fräs.
Skär kycklingen i mindre delar och stek.
Blanda allt i samma gryta.
Tillsätt grädde och cream fraiche.
Koka upp och tillsätt kryddor och fond.
Låt grytan koka några minuter.
Servera med pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar