Laxtallrik

Vattengympa och kroppen klagar ännu mer. Trots att jag tog det otroligt lugnt. Den gemensamma delen gjorde jag så gott jag kunde och sedan låg jag mest och flöt i en hörna.


Middagen fick bli snabbmat. En enkel laxtallrik till oss vuxna medan ungdomarna fick färdiggrillad kyckling.


Varmrökt lax
Hårdkokt ägg
Avokado
Gröna ärtor
Gul paprika
Tomat
Gurka
Sallad
Dill

Dressing:
Olivolja
Citronpeppar
Citronsaft