Stuvad grönkål med sojabacon

Familjen äter kotletter och brunsås som gubben fixat. Jag gör en enkel rätt som hade passat väldigt bra som pastasås.

Snabbt och enkelt.

150 gram skuren grönkål
100 gram sojabacon
1 vitlöksklyfta
2 dl iMat
1 krm salt
lite svartpeppar

Koka grönkål i vatten och live grönsaksbuljong i 5-10 minuter.
Häll av vattnet.
Stek sojabacon och tillsätt grönkålen.
Låt allt fräsa några minuter.
Pressa ner vitlök.
Tillsätt iMat och låt allt koka i 10 minuter.
Smaka av med salt och svartpeppar.

Servera med klyftpotatis, rödkål och tomat.