Vegofärssås med spagetti

Noga med att inte säga köttfärssås och spagetti. Namnet väcker tankar och smaker som blir helt fel för familjen. Vegofärssås låter bättre.

Jag använder mig av havre- och sojaprodukter men du använder givetvis vanliga mejeriprodukter eller laktosfritt.

600 gram Anammafärs (sojaprodukt)
1 röd lök
500 gram krossade tomater
3 dl grädde
2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk oregano

Hacka och stek lök.
Tillsätt färsen och stek några minuter.
Blanda ner tomater och vätska.
Krydda och koka upp.

Servera med spaghetti, rårivna morötter och saltgurka.