Bacon och köttfärsrulle

Igår såg jag ett klipp i mitt Facebookflöde och jag inspirerades av det men gjorde min egen variant.

800 gram köttfärs

2 paket bacon

3/4 tsk salt

1 krm svartpeppar

1/2 tsk smoked paprikapulver

1 paket fetaost

Jag blandade köttfärs och kryddor väl.

Placerade baconen lite omlott på plastfolie.

Tryck ut köttfärsen ovanpå. 

Skär fetaosten i bitar och placera i nedre änden.

Rulla ihop.

Gratinera i 220 grader i cirka 30 minuter eller tills färsen är genomstekt. Beror på hur tjock din rulle blir.

Servera med klyftpotatis, vitlökssås och grönsaker.