K*ckl*nggryta med matkorn

Gubben äter bruna bönor med fläsk. Tjejerna äter fläsk, potatis och brunsås. Jag gör en "kyckling"gryta. 

Använder mig av Astrid och apornas k*ckl*ngbitar men det fungerar även med Quorn eller veganbitar. 

Tänk på att detta receptet är till en person. 

150 gram k*ckl*ngbitar från Astrid och aporna

1 morot

5 cm purjolök

1/2 solovitlök

2 dl iMat

1 tsk soja

1-2 krm salt

1/2 krm svartpeppar

Skala och slanta moroten. 

Strimla purjolöken och hacka vitlöken. 

Stek löken i olja. 

Tillsätt k*ckl*ngbitarna. 

Stek några minuter. 

Tillsätt morötterna. 

Häll i iMat, soja och kryddor. 

Låt koka i 10 minuter. 

Smaka av och krydda eventuellt mer. 

Servera med matkorn, picklade gurkor och lingonsylt.