Idag har arbetet inneburit ett heldagsmöte för att planera inför psykiatriveckan i oktober. Lunch intogs på en restaurang som tyvärr inte hade något som jag kunde äta men vi löste det ändå.
Istället för dagens lunch fick jag en stor tallrik och fri tillgång till salladsbuffén. Den inbegrep den godaste hummus jag ätit och mängder av libanesisk inspirerade gröna tillbehör. Perfekt alternativ.
En stor eller snarare hög vegansk burgare blev min middag idag. Kan ni se Anamma veganska burgare under alla grönsaker?
Jag har sallad, tomat, gurka, avokado och alfalfagroddar. Lite Mayo från Astrid och aporna blev min dressing.
Familjen fick animaliska hamburgare med ägg och bacon. Lite grönsaker fanns också åt dem som vågade.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar