Vecka 2

I eftermiddags kom vår andra kasse från Veckansmiddag.se. Spännande rätter även denna veckan. Vad sägs om kallrökt lax med potatisplättar, tabbouleh med biffar och fraiche,  bacongryta i tomatsås, karré med rostade grönsaker och slutligen kycklingfilé med dressing och pasta?

Gubben tyckte fortfarande att det var lite mat men han blir nog mätt. Alla överlevde förra veckan.

Imorgon är jag ledig från jobbet och tänkte laga tabbouleh med biffar och fraiche. Orsaken är att lammfärsen här kortast hållbarhet.

Tabbouleh kommer att passa bra till min veganska rätt imorgon också.

Lite rädd för att det inte kommer att falla familjen i smaken. De är väldigt misstänksamma mot bulgur.

Men, men.... babysteg. Har jag lärt gubben äta fetaost och oliver så ska jag nog tillslut få honom att acceptera bulgur och couscous.