Grön minestronesoppa

300 gram Farfalle
300 gram morötter
3 palsternackor
1 rödlök
2 msk tomatpuré
2 tsk dijonsenap
2 msk grönsaksbuljongpulver
1 1/2-2 liter vatten
380 gram linser
salt
svartpeppar

Skala och slanta morötter och palsternacka.
Skär löken i grova tärningar.
Fräs grönsakerna och lägg i tomatpuré och dijonsenap.
Tillsätt buljongpulver och katten.
Koka på medelvärme i 5-10 minuter.
Häll under tiden av linserna.
Tillsätt pasta och linser.
Koka tills pastan är klar.
Smaka av med salt och svartpeppar.

Servera med ett gott bröd.