Kyckling i ajvar relish och syrad grädde

Familjen åt kyckling medan jag gjorde en vegansk variant med tofu och iMat. Riktigt gott. 

4 kycklingfiléer
1 dl ajvar relish
1/2 dl vatten
2 dl syrad grädde (30 %)

1 dl valnötter
1/2 kruka persilja
1/2 tsk salt 

1 krm svartpeppar 

Skär kycklingen i mindre bitar.

Bryn runt om och lägg över i gryta.

Tillsätt ajvar, vatten och grädde. 

Låt sjuda i 10 minuter.

Smaka av med salt och peppar.
Hacka persiljan och vänd ner. 

Hacka nötterna grovt och strö över grytan.

Servera med ris och sallad.