Munkar

100 gram naturell yoghurt 

1 tsk vaniljsocker 

2 msk strösocker 

2 tsk bakpulver 

100 gram vetemjöl

strösocker 

kanel

Vispa ihop yoghurt, vaniljsocker och strösocker. 

Tillsätt bakpulver och vetemjöl. 

Rör ihop till klumpfritt.

Häll över smeten i en spritspåse.

Värm frityrolja.

Spritsa ut lagom stora bollar eller längder. 

Fritera till gyllene.

Blanda ihop strösocker och kanel. 

Vänd runt munkarna i kanelsocker.

Servera med vaniljglass och frukt.