Lite mumsigt en lördagskväll. Passar också bra på toast som förrätt. Sätt bara till ett salladsblad under och någon dillkvist ovanpå.
500 gram skalade räkor
2 dl ketchup
1-3 tsk Santa Maria chili and garlic sauce hot
vitlöksbaguetter
Blanda samman alla ingredienser och låt stå och dra. Tänk på att smaka dig fram för hettan i gommen kommer först efter en stund.
Gör egna vitlöksbaguetter eller köp färdiga från frysdisken.
Serverar idag chiliräkor med vitlöksbröd att doppa. Ett glas vit vin passar bra men även öl eller mjölk. Allt efter eget tycke och smak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar