Idag blir det snabbmat. Ska besöka farmor Inga och vill inte behöva ha tidspress. Alltid skönare om man kan sitta och prata i lugn och ro. Ska också på förmiddagen följa med Maja till tandläkaren. Låter som om det blir en heldag innan jobbet i alla fall.
1 1/2 dl ajvar relish
5 dl matlagningsgrädde
1 1/2 dl vatten
2 msk vetemjöl
1 röd paprika
500 gram kassler
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Blanda ajvar relish, grädde, vatten och vetemjöl.
Koka upp och sjud i några minuter.
Strimla paprika och kassler.
Blanda ner i såsen.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med pasta, gurskstavar och riven parmesanost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar