Chévretartlett med skinka

Marcus och Linda kom idag med Charly och Viggo. Ungarna hade kul i poolen och även gubben tog sig ett dopp.
Till kaffet gjorde jag detta exprementet. Bättre med något matigt än en kaka.

1 rulle smördeg
lufttorkad skinka
1 rödlök
3 vitlöksklyftor
250 gram chévre
rosmarin
olivolja

Rulla ut smördegen på bakplåtspapper.
Vik upp en kant runt om.
Skala och skiva rödlök och vitlök tunt.
Strimla skinkan.
Dela chévren i mindre bitar.
Fördela toppingen på smördegen.
Krydda med lite rosmarin över och ringla olivolja på.
Grädda i ugn 200 grader i ca 15 minuter.