Läskande sommardrinkar - Strawberry basil smash och Fläderlemonad

Underbart läskande och så otroligt farliga. Passar både till grillningen eller varför inte som välkomstdrink till det stundande midsommarfirandet.
Glöm inte bort att göra en alkoholfri variant. Byt ut vodkan i fläderlemonaden mot 4 cl vatten per person.

Jag skriver in receptet avsett för ett glas.

Strawberry basil smash

5 cl gin
1 1/2 cl sockerlag (sockerlag gör du genom att koka upp en del socker och en del vatten. Rör ordentligt så att sockret löser sig. Ställ kallt för att svalna)
4-5 färska jordgubbar
1-2 basilikablad
3 cl färskpressad citron
krossad is

Garnering:
jordgubbe
basilika

Mosa lätt jordgubbar och basilikablad i ett lågt glas.
Häll i gin, citronsaft och sockerlag.
Fyll glaset med krossad is.
Garnera med jordgubbe och basilikablad.


Fläderlemonad

5 cl vodka
1 cl sockerlag
3 cl koncentrerad fläderblomsaft
4 cl färskpresad citron
3 cl vatten
is
mynta

Häll alla ingredienserna i ett högt glas.
Lägg i iskuber och rikligt med mynta.
Rör runt tills glaset känns riktigt kallt.