Asiatiska tacos

Snabbt, enkelt och gott. Verkligen annorlunda smak på taco. Fräscht och mättande. Härligt att få prova något nytt. Coleslaw tyckte Magda var väldigt god. 

Recept: HelloFresh

Betyg: Niklas: 4

            Magda: 4

            Lotta: 4 1/2

1 gurka

1 stor morot

1 stor gul lök

300 gram strimlad salladsmix

80 gram aioli

320 gram vegofärs

150 gram Asiatisk woksås

16 små tortillabröd

80 gram Asiatisk dressing

Asiatisk woksås innehåller vatten, socker, lök, sojabönor, ingefära, salt, tomatkoncentrerat,vete, majsstärkelse, vinäger,vitlök, sesamolja, örter, kryddor.

Asiatisk dressing innehåller vatten, socker, rapsolja, sojabönor, vete, sesamolja, ingefära, vitvinsvinäger, kryddor, örter, solrosolja.

Skala gurkan med en potatisskalare i långa remsor tills du når kärnorna.

Skär innanmätet i tärningar.

Skala morot i långa remsor.

Skiva lök tunt.

Stek löken mjuk (2-3 minuter).

Tillsätt vegofärs, asiatisk woksås och en skvätt vatten.

Stek i 2-3 minuter.

Blanda salladsmix, gurktärningar och aioli. Krydda med salt och svartpeppar.

Servera tortilla, coleslaw, gurk- och morotsremsor samt asiatisk dressing.