Björnbärssylt

Björnbären börjar mogna i trädgården så gubben bestämde sig för att ta hand om bären från förra året som var kvar i frysen. 

Det blev 2 mindre och en större burk med björnbärssylt. Svärföräldrarna fick en burk att njuta av.

1,3 kg björnbär

1 liter syltsocker

Koka ihop björnbär och socker i en kastrull.

Det tar cirka 20 minuter på medelvärme.

Skumma av då och då under tiden det kokar.

Häll upp sylten i rengjorda burkar.

Sätt på locket och låt kallna. 

Förvara i kyl.