Toscakaka

2 ägg
1 1/2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 gram smör
2 msk mjölk

Glasyr
50 gram flagad mandel
50 gram smör
3/4 dl socker
1 msk vetemjöl
1 msk mjölk

Vispa ägg och socker. Tillsätt bakpulver i mjölet och blanda ner i äggen tillsammans med smält smör och mjölk.

Häll smeten i en smord och bröad form.Sätt in i 175 graders ugn i ca 30 minuter.

Smält fett. Blanda mandel, socker, mjöl och mjölk. Låt sjuda upp.

Ta ut kakan efter 30 minuter och bred på glasyren. Grädda ytterligare ca 15 minuter.