I`m back

Det var en otroligt jobbig helg. Det gick så långt att jag kände att jag inte orkade mer. Höll på att gå sönder.

Så jag tog min plånbok och övergav hemmet. Efter ett tag insåg jag att jag inte hade någon att köra till. Ingen jag ville dela allt detta elände med. Vart skulle jag ta vägen?

Jag körde en runda planlöst och sedan bestämde jag mig för att gå på bio. Under tiden jag sitter på bion har gubben kört runt och letat. Efter en stund hade det sjunkit in för både honom och ungarna. Jag fick riktigt dåligt samvete när jag insåg hur orolig han och ungarna hade varit för mig.

Vi fick till sist en bra pratstund och vi bestämde oss för att bli bättre människor. Framförallt gubben och jag. Båda två måste vi lära oss att respektera den andra. Och gubben fick mig till att lova att jag ska tänka mer på mig själv innan det brakar loss ordentligt. Får erkänna att jag stoppar undan massor och tillslut brister det.

Idag har jag haft en "On-the-road"-dag. Provtagning, Kaféträff med Attention, tandläkaren med Max och sedan in till stan för att köpa badbyxor till Max. De ska ha bad på gympan. Han fick lite mer kassar med sig hem också. Grabben behöver kläder för han växer så det knakar. När jag kommer hem har gubben börjat med maten. Han hade fastnat för receptet som jag lagt fram.

1 kg köttfärs
1 gul lök
2 ägg
2 krm torkad timjan
4 msk skorpmjöl
1 tsk salt
2 krm vitpeppar

Skala och finhacka löken.
Bryn  löken och låt den svalna.
Blanda lök, köttfärs, timjan  och ägg till en lös smet.
Tillsätt skorpmjöl till rätt konsistens och krydda.
Rulla köttbullar och stek.

Servera med stekt potatis och sallad.