Uggla

Denna sötnosen hänger runt min hals idag. Ett reafynd på Lindex för 40 kronor.

Bronsfärgen matchar min ring bra.

Behövde en färgklick för plötsligt blev jag helt svart. Svart klänning, svart kofta och svarta strumpbyxor.

Vill investera i lite färggladare koftor men i affären finns inte mycket jag gillar.

Skulle också vilja ha en långväst att ha över min svarta klänning.

Håller ögonen öppna. Får nog åka till tygaffären och sy precis det jag vill ha.

Broccolisoppa

Inte är det nässelsoppa, vårens soppa, men den är grön.

Enligt receptet ska soppan serveras med bröd och plättar till efterrätt. Jag serverar kesoplättar. Med bacon till ungarna och räkor till gubben och mig.

2 broccolibuketter ca 500 gram
12 liter vatten
4 msk grönsaksbuljong
4 msk maizena
salt
svart/vitpeppar

Koka upp vatten och buljong.
Lägg i delade broccolibuketter.
Koka tills mjuka ca 5 minuter.
Plocka upp några buketter om du vill ha till garnering.
Mixa soppan slät.
Red under omrörning när du kokar upp igen.
Smaka av med kryddor.

Servera med kesoplättar.
http://lottasmat.blogspot.se/2012/09/kesoplattar_6.html?m=1

Vår?

Det är skönt att sitta i solen med nykokt kaffe. Njuter!
I fem sekunder.
Sedan ser jag allt som nu tittar fram under den smältande snön.
USCH! Nej, låt skiten vara gömd.
Gubben och jag har som du säkert förstått helt olika syn på mycket.
Han störs inte av att saker ligger utstrött medan jag hatar det. HATAR.

Förr, innan reumatismen och fibromyalgin tog så stor plats, gick jag en runda på tomten varje kväll. Plockade undan och ställde tillbaka. Men de senaste 10 åren har jag inte orkat.
Skulle så gärna orka hålla ordning men jag orkar och hinner inte med inomhus än mindre utomhus.
Kvar finns att blunda. Blunda hårt och njuta av solen medan kaffet dricks. Sedan städa, tvätta, laga mat innan jobbet.

Kändisar berättar om npf

När "kändisar", så kallade "lyckade" personer, berättar om sin egen eller anhörigas npf får det genomslagskraft.

En del tycker att det är ett sätt att få uppmärksamhet och det kanske det är men det ger i så fall även uppmärksamhet på npf-diagnoser.

Visst intresserar det folk i allmänhet mer att läsa/höra om en "kändis" än en helt vanlig "Svensson". Även om historierna kanske är de samma eller liknande.

Det finns minst en nackdel i att som förälder gå ut och berätta om sina barns funktionsnedsättningar. Barnet kanske inte vill att "hela världen" ska veta.

Min familj diskuterade igenom för- och nackdelar om att tacka ja till de intervjuer som vi varit med i. Mina barn kunde själva bestämma om de ville tala om för alla om sina diagnoser.

Jag är oerhört tacksam över att Måns Möller på detta sättet berättar om sin son med autism det ger information och kan "bota" många fördomar.

http://www.hemmetsjournal.se/Mans-Moller?utm_source=HJs-nyhetsbrev&utm_medium=email&utm_content=unspecified&utm_campaign=unspecified

Dagens klokhet

"Ingenting kan göras ogjort 

men man kan däremot 

förekomma nya gärningar."

Anne Frank

"Jag kan få ångest av att slänga saker"

Väldigt bra artiklar i ämnet npf och tvångssyndrom.

http://www.svd.se/nyheter/idagsidan/jag-kan-fa-angest-av-att-slanga-saker_7942198.svd

Kycklingbiffar med sesamfrö

Att trä upp de färdiga kycklingrullarna på spett kändes meningslöst så jag serverar istället rätten som kycklingbiffar med sesamfrö. Ett moment mindre och mindre disk.

1-1,2 kg kycklingfile (färs)
1 dl maizena
3 ägg
3 msk sweet chilisås
1 1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
sesamfrö

Mal kycklingen till färs.
Blanda maizena och ägg.
Tillsätt sweet chilisås och kryddor.
Rör ner i färsen.
Låt vila i kylskåpet ca 10 minuter.
Forma smeten till bullar och vänd i sesamfrö.
Platta ut i stekjärnet till biffar.
Stek i 3-4 minuter per sida på medelvärme. Gärna i olja samt smör.

Sås:
3 dl creme fraiche
knappt 1 dl sweet chilisås

Rör ihop och låt stå kallt.

Servera med kokt ris och haricots verts.

Barnprogram om dyslexi

Barnkanalen ska sända en ny programserie om dyslexi med start den 19 mars. Serien heter "Åsså har jag dyslexi'. Den följer åtta barn på mellanstadiet som har läs- och skrivsvårigheter.

Serien riktar sig först och främst till barn i samma ålder.

Tisdagar kl. 19.50 med start 19 mars.

Därefter finns programmen på
http://urplay.se/

http://dyslexi.org/forbundet/ny-tv-serie-barn-om-barn-som-har-dyslexi-assa-har-jag-dyslexi-4682

Lunch

Rutiner? Visst!

Jag har kämpat med att få rutiner. Ordning och reda. Struktur och förberedelse.

Det är så viktigt. Speciellt för mina med adhd.

Inte har jag lyckats.

När jag för fjärde gången springer i trappan (springa är väl att ta i med min värk) tänker jag:

"Nej, nu räcker det. Nu orkar jag inte mer."

Är så nära att bara strunta i alltihop.

Varför ska jag springa och plocka ihop en gympapåse åt en snart 16-åring?

-Varför gjorde du inte detta igår? Du vet ju att du har gympa idag. Du vet ju hur stressigt det blir på morgonen.
- Jag orkade inte, glömde, ville inte.

Varför ska jag tjata på en 18-åring att ringa till handledaren och berätta att han fortfarande är sjuk?

Varför ska jag?

Är det för att jag är mamma?

Vill bara få dem till att fungera och ta ansvar. Lära sig livet.

Jag har verkligen misslyckats.

Dagens klokhet

"Att leva är det viktigaste av allt.

I allafall så länge man lever."

Göran Tunström

Varm sallad med kryddig korv

Salladen gick bara hem hos gubben. Ungarna nöjde sig med korv så det var tur att jag köpt flera olika sorters korv.

1 squash
1 aubergine
1 röd lök
8 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
300 gram körsbärstomater
200 gram fetaost
1 liten påse rucola
1/2 tsk salt
1 - 2 krm svartpeppar

Tärna squash och aubergine.
Skala och klyfta löken.
Skala vitlöksklyftorna.
Blanda allt i en stor ugnsform med oljan.
Strö över tomaterna.
Rosta i ugn 220 grader i 15-20 minuter.
Blanda ihop det varma med rucola och smula i fetaosten.
Krydda.

Servera med olika stekta kryddiga korvar.

Bokrea

Böcker är farligt  :D Jag och Maja i närheten av ett bokbord är livsfarligt. Och blir dyrt.

Majamys

I väntan på besök på vårdcentralen passar jag och Maja på att ta en fika. Majamys.

Stackarn

Han har inte fått mycket sömn i natt min stackars gubbe.

Lite nykokt kaffe och en smörgåstårtbit piggar kanske upp.

Har precis varit hos Magda i skolan. Det var dags för sista vaccinationen. Denna gången gick det bättre än innan. Hon behövde samla mod ett tag men med positiv påhejning av mig och skolsköterskan gick det.

Efteråt skrattade Magda för den vita stolen var nersprutad av hennes blod.

-Dumt ha vita tygfötöljer, tyckte skolsköterskan.

Max ligger hemma med dålig mage. Tråkigt eftersom han är på praktik. Men allt kan man inte styra.

Dagens klokhet

"Som regel undviker jag frestelser -

om de inte är oemotståndliga.

Mae West

Ung eller gammal och rynkig?

Idag mötte jag en kvinna som sa:

"-18? Har du en son som är 18? Du måste varit ung när du fick honom. Du ser inte ut som om du är så gammal att du skulle ha en son på 18."

Sådant gör att man ler lite extra trots att verkligheten är mer som Magda säger:

"-Mamma, du måste vara jättegammal så rynkig som du är.
-Rynkig? Tycker du? Inte så mycket väl?
-Jo, mest när du skrattat."

Hm, ska jag tro att jag ser ung ut trots att jag har skrattande rynkor?

Pasta med ost- och skinksås

Medan jag sitter på kafeträff och pratar i lugn och ro mår Magda väldigt dåligt hemma. Fysiskt är hon bättre och var egentligen bara hemma för att hon skulle vara feberfri en dag innan hon skickades till skolan. Psykiskt mådde hon sämre.

Inte hjälper det att jag belastar mig för att jag inte var hemma men tankarna kommer ändå.

Jag kan inte vakta henne som en hök och följa henne överallt.

Det enda jag kan göra är att tala om för henne hur mycket jag älskar henne. Stärka henne som människa.

Men den smärta som man som mamma känner när man inser att ens älskade barn mår så dåligt att det enda som hjälper är att skada sig själv går inte att förklara.

Så otillräcklig, så värdelös och så fruktansvärt ont som det gör vid bara tanken att min lilla flicka gör så mot sig själv.

Vill bara ta henne i famnen och krama in kärlek i henne.

Gubben kom hem från jobbet. Han orkade inte. När han berättade att han tillslut hade så ont att svetten sprutade sa jag att om tårarna inte får komma ut genom ögonen så tränger de ut genom huden.

700 gram kassler (rökt bog eller skinka funkar också)
6 dl mjölk
3 msk mjöl
3 dl riven ost
salt
svartpeppar

Tärna eller strimla köttet.
Vispa ihop mjölk och mjöl.
Koka under omrörning.
Sjud några minuter.
Tillsätt skinkan och osten.
Låt osten smälta.
Smaka av med kryddor.

Servera med kokt pasta och grönsaker.

Matkalendern vecka 9

Vi får se hur mycket av veckans meny som jag lagar. Misstänker att tisdagens rätt byts ut.

Måndag:
Pasta med skink- och ostsås

Tisdag:
Räkfylld bakpotatis

Onsdag:
Kycklingspett med sesamfrö

Torsdag:
Broccolisoppa

Fredag:
Ananasgratinerad kassler med couscous

Lördag:
Fusilli med lax och dillsås

Söndag:
Burgundisk gryta

Arg på gränsen till raseri

Idag är jag arg på gubben. På gränsen till rasande.

Han har tillbringat helgen i ett "fällknivs"-läge. Han går som om han hade extramaterial i byxorna. Komma ur sittande har behövts både min och Majas hjälp och då har det skett under:

-AJ, AJ. Sakta.

Han har inte klarat av att göra något under hela helgen. Inte ens ställa in sin tallrik i diskmaskinen för då måste du ju böja på ryggen.

I  morse när klockan ringde kom han knappt ur sängen. Han kunde inte böja sig ner och knyta skorna.

MEN TILL JOBBET ÅKTE HAN.

Då ska jag förtydliga att min gubbe är rörmokare och de är inte precis kända för att ha en ergonomiskt korrekt arbetsplats. Det gäller att ligga på knä, slita i tunga saker, arbeta i konstiga ställningar i trånga utrymmen.

Förutom att gubben är stor utanpå är han också skadad inuti. Inget han låter visa. Han är stor och stark och "Min man han kan".

Jovisst, han är precis som sin far råstark men deras kroppar tar stryk av att de är så starka. De tror att de orkar mer än vad de gör.

Gubben har en missbildning på bröstkotorna och en hoptryckning av ländryggen. Han har bara en biceps eftersom fästet gått sönder.

Ortopeden skällde på honom för gubbens skelett är inte tillräckligt starkt för att klara av muskelmassan han har. Gubben gavs stränga order att inte bygga mer muskler utan istället underhålla dem han har.

Tror du han lyssnade? Nej, han fortsatte tills en dag han ramlade under träning och skadade axeln.

När axeln sedan började läka var han med om en bilolycka och slog upp axeln igen.

Träningen och underhållet av de viktiga musklerna blev lidande och jag tror det är det som idag orsakar hans ryggskott och ryggvärk.

Doktorerna sa redan 1994 att när han kommer upp i 40-års åldern så kommer problemen.

Vill ha min gubbe hel i alla fall någorlunda. Därför blir jag så arg när han åker till jobbet.

Vet att där säger han inte nej när de ber honom bära och slita.

Han är stark, han ser stark ut men han har ett inre som inte är lika starkt.

Dagens klokhet

"När jag hör någon sucka att livet är hårt,

frestas jag alltid att fråga:

"Jämfört med vad?"

Sydney J. Harris

Myskväll

Maja och jag tar en myskväll med te framför tv. Ovanligt att jag är hemma en söndagskväll så vi myser.

Rester

Söndagen blev inte som vi tänkt men det går ändå.

De pratar om att gå på bio ikväll. Gubben, Max och Maja. Får se hur det går eftersom gubben fått ryggskott igen.

Det var färre gäster igår än vad vi räknat med så en tacopaj blev över. Den värmde jag idag och gjorde lite mer sallad. Det räckte åt oss alla. Magda åt inget utan håller sig i sängen med dricka.

Imorgon måndag och skola igen. Magda får nog börja med att vara ledig.

Planer ändras

Det är svårt, väldigt svårt, speciellt om man heter Maja att planer ändras.

När hon i fredags fick feber vägrade hon först erkänna eftersom det inte skulle ändra planerna med Max kalas och tjejernas överraskning.

Envis och så länge jag inte kunde hitta termometern, som inte låg på sin plats (oj, vad konstigt. har ingen lagt tillbaka den?), så hade hon INTE feber.

Termometer eller inte - varm var hon.

Lördagen började inte bra och gubben och jag körde tidningarna. När vi kom hem verkade Maja piggare.

Gästerna kom och gick. Alla mätta hoppas jag.

Vid 04-tiden ringer mobilen och en ledsen flicka ber mig komma.

Magda är varm. Hon kraxar och hostar.

-Jag vill inte. Jag vill inte förstöra Max dag.

Stackars liten.

Just nu ser det ut som familjen antingen får dela på sig för att överraska Max eller skjuta på planerna.

Tror Max själv löser frågan smidigt. Han fortsatte kalaset med en kompis till vid 5-tiden och nu sover båda som små grisar.

Tror inte han vaknar i tid.

Nu gäller det smida ny plan. Även om det är svårt att ändra planer måste man träna på det. Livet ger ständigt nya riktningar.

För visst är tjusningen faktiskt i att planera en överraskning. Nu finns ju möjlighet att förändra och förbättra.

Dagens klokhet

"Leendet är det kortaste avståndet 

mellan två människor."

Victor Borge

Pajer

Max ville bjuda sina gäster på tacopaj så igår stod jag vid spisen och gjorde tre pajer. Idag gjorde jag en köttfärssufflepaj som faktiskt var lördagens mat enligt matkalendern. Passar bra då det finns de som inte gillar taco.

Köttfärssufflepaj:
Pajdeg:

3 dl vetemjöl

125 gram smör

2 msk kallt vatten

Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Låt vila kallt.

Tryck ut i en pajform.

Nagga och förgrädda i 200 graders ugn i ca 10 minuter.

Fyllning:

500 gram nötfärs

200 gram champinjoner

1 purjolök

400 gram krossade tomater

1 msk kalvfond

1 -1 1/2 tsk salt

1-2 krm svartpeppar

1 tsk oregano

100 gram färskost vitlök

Fräs färsen.

Skiva svamp och purjolök och låt steka med bland färsen.

Tillsätt krossade tomater, fond och kryddor.

Koka upp.

Klicka i färskosten.

Koka ihop några minuter och smaka av.

Häll färsen i pajskalet.

Topping:

3 äggvitor 

2 dl creme fraiche

Vispa äggvitorna till hårt skum.

Blanda försiktigt ner creme fraiche.

Bred över färsen.

Gratinera i 200 grader i ca 15 minuter.

Tacopajerna:

Pajdeg:
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
50 gram margarin
1 1/2 dl filmjölk

Blanda ihop allt till en deg.
Låt vila i kylskåp i 30 minuter.
Tryck ut i en pajform.
Förgrädda 10 min i 220 grader.

Fyllning:
600-700 gram nötfärs
1 gul lök
1 1/2 påse taco-kryddmix
1 dl vatten
2 tomater
4-6 feferoni

Hacka löken.
Bryn köttfärs och lök.
Tillsätt vatten och kryddpåsen.
Koka så att det mesta vattnet försvinner.
Lägg röran i pajskalet.
Hacka tomater och feferoni.
Lägg ovanpå köttfärsen.

Topping:
2 dl crême fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost
3-4 st pressade vitlöksklyftor

Blanda och bred toppingen ovanpå pajen.

Grädda tills pajen fått vacker färg 10-15 min i 250 grader.

Servera med sallad.

Storebror Marcus med familj kom med ett stort paket. Fyllt med massa nödvändiga saker.

-"Nu är du vuxen"-tema. Det vill säga dags att flytta hemifrån. Vilket Max gjorde klart igår inte kommer att hända på mycket länge. Bor man i en kommun med Sveriges högsta ungdomsarbetslöshet så kan man inte sparka ut ungarna direkt efter gymnasiet. 

Dagens klokhet

"Den tyngsta sorgen är att inse 

att vi själva är enda orsaken till 

alla våra motgångar."

Sofokles

Kramp

Stod vid spisen i många timmar igår. Först gjorde jag tre tacopajer och sedan stressade jag ihop middagen.

Tyckte jag hade koll på läget. Det enda var att mina gallgångar började krampa. Dum som jag är så ska jag härda ut. Ungefär samtidigt som gubben kom hem hade jag svårt att gå upprätt. Efter maten la jag mig i soffan i ett försök att slappna av. Fick till slut ge efter och tog medicinen.

Att jag inte ska lära mig. Att jag alltid ska plåga mig själv.

Vid 04.00 vaknade jag av att smärtan var tillbaka och jag har precis tagit medicin igen.

Har aldrig varit med om att kramperna i gallan kommit tillbaka när medicinen släppt.

Huvudvärken molar i pannan, jag svettas i vårt kalla sovrum och jag hoppas verkligen att jag är okej när jag vaknar. Vill ställa upp för Max som ska ha kalas idag. Vill orka göra fler pajer och baka kladdkaka.

Detta är inte lägligt.

Ugnsbakad lax

-ÅH, fisk! Va gött!
Gubben ler från öra till öra.

Ungar får falukorv istället.

4 laxfileer
1 burk kräftstjärtar i lake
2 dl grädde
2 msk hummerfond
1 kruka dill
1 dl Prästost
1/2-1 tsk salt
1 krm vitpeppar

Lägg fisken på en smord ugnsform.
Låt kräftstjärtarna rinna av.
Lägg dem ovanpå fisken.
Hacka dill.
Blanda ihop grädde, fond, dill, salt och peppar.
Häll över fisken.
Toppa med riven ost.

Gratinera i 200 grader i ca 20 minuter.

Servera med kokt potatis, ruccola och citron.

Aromabrännare

Beställde i december en aromabrännare Snöstjärna från Partylite. En? Jag hade faktiskt beställt två hur virrigt nu det låter.

Vill ju ha rött så då får jag passa på till jul. Men två har jag inte behov av. Blir nog en present till någon i framtiden.

Det har tagit tid att få hem aromabrännaren men nu står den på köksbordet.

Ännu mer som ska reta folk. Förstår inte varför rött måste vara till jul. Alla vet ju att jag inte firar jul och att resten av familjen inte bryr sig så mycket om att juldekorera. Hade jag fått en krona för alla kommentarer om att jag glömt plocka ner julsakerna så hade jag varit miljonär.

Funderar på att måla köket rött bara för att retas.

Tokig hund

Hur arg, ledsen eller upprörd man än är så har djur en tendens att visa på hur enkelt livet är. Klart ibland är det djuren som gör en upprörd men de är fantastiska.

Detta mötte mig i morse när jag kom ner.

Max hade ställt ut den gamle stolen och fotpallen i hallen för vidare transport ur huset.

Rex, kungen, hade i natt hittat sin tron.

Problemet SKA lösas

Gubben har läst lite ellära så något litet får han lov att göra när det gäller ström.

Jag saknar helt kompetens och framförallt intresse. Ström skrämmer mig lika mycket som ormar eller spindlar skrämmer andra. Tillhör du dem som blir rädda för en liten mus? Den rädslan känner jag för ström. Ormar, spindlar och möss rör mig inte ryggen.

I över två år har jag bett min gubbe hjälpa mig med detta problemet.

Hade det räckt med att stoppa in skiten i väggen igen och det hade stannat kvar OCH fungerat så hade jag inte klagar. Men jag har försökt det. Max satte fast de lösa trådarna men det räcker inte. Uttaget fungerar inte som det ska och framförallt så ramlar det ur dosan.

Gett stränga order om att inte röra.

Max hade sin metallsäng stående framför och jag såg honom elektrifiseras i sängen.

Nu har han ett plåtskåp framför och jag ser hur han får ström i sig när han öppnar dörren. 

När jag ber gubben om hjälp säger han:

-Det kan väl den göra som tagit sönder.

Jag tycker att som man, make och pappa skulle han vara intresserad av att hans familj mår bra och inte är utsatta för fara. Nästa vecka ska jag tapetseta och måla Max rum. Fixar han inte det tills då så ber jag någon annan om hjälp. Någon måste det väl finnas som är rädd om oss.

Dagens klokhet

"Lägg dig tidigt och gå upp tidigt, 

det är bra för både kropp och själ."

Benjamin Franklin

Vänder snabbt ibland

Max fick fart när vi kom hem. Rummet dammsögs och golvet torkades. Möbler flyttades runt. Det mättes på sängens nya plats och visst får den bredare sängen vi tittade på plats.

Max kompis Emil kom och vi hjälptes åt att skruva ihop skrivbord och kontorsstol.

Max fick en dyrare stol än planerat eftersom han fyller 18 på söndag och gubben inte köpt någon present.

Till slut orkade vi inte skruva mer och letar efter gubbens skruvdragare. Mina hittar vi men utan bets. Suck!!

Killarna gav upp och åkte iväg. Jag lyckades få ihop allt.

Sedan kommer gubben hem och allt vändes.

Ibland undrar jag om han vill starta liv för inte kan man vara så tank/taktlös som han är. Inte ens om man har adhd.

Gnäll och skäll.

Jag förstår att han känner sig stressad på jobbet. Att han mår dåligt både fysiskt och psykiskt. Men inte kan han må bättre av att få andra må sämre.

När jag berättar att Maja städat och varit duktig tar han ner henne direkt eftersom hon inte tvättat.

Max kritiseras för att han inte gjorde klart.

Alla fick vi släng av sleven.

När han anklagar mig för att vara utstuderad får jag nog och går.

Maja bryter ihop och gråter. Hon hade sagt att han var världens sämsta pappa och nu kom ångesten och katastroftankar.

-Tänk om han blir arg på mig.
- Det måste du acceptera. Om du får bli arg på honom så måste han få bli arg på dig.

Efter en stund får jag henne att prata med sin pappa om sina känslor.

Och allt var missförstånd, ord i vredesmod och utan tanke. Trötthet och frustration.

Vi är en knäpp dysfunktionell familj men i slutändan vinner kärleken vi känner för varandra.

Alla är inte starka alltid men någon är alltid lite starkare än den svagaste.

IKEA och snäll dotter

Lycka är när man kommer hem efter en hel dag på IKEA och möts av ett nystädat hem, nykokt kaffe och tända ljus. Maja är underbar.

 Lunch med Max på IKEA. Köttbullar även för mig som omväxling.

 

IKEA tänker på sådana som jag som behöver vila benen ibland.

 

- Håller inte för mig, säger Max och testar.

 

Jodå. Håller alldeles utmärkt.

Paus med kaffe och äppelkaka. Givetvis med grädde.

 

 

Max provar möbler som passar bra på en uteplats. Parasollet funderar jag på. Kommer det en sommar?

 

 

 

Åkte iväg med uppdraget att köpa gafflar eftersom vi av någon anledning har få av. Tog två förpackningar med knivar och två med gafflar. Trodde jag.

Väl hemma ser jag att det är tre knivar. Suck! Knivar har jag ju massor av.

 

 

Påsklilja köpte jag till köksbordet. Locka fram våren kanske.

 

 

 

Köpte hem friterad kyckling med sötsur sås till tjejerna. Gubben jobbar över så på spisen står fyra små rätter åt honom.

Rövspark

Tar mig själv i kragen och sparkar mig ur sängen. Nu ska denna dagen inleda en veckas ledighet.

Tänk, måste ta ledigt för att hinna/orka med livet.

Trist när enkla vardagliga saker tar tid och ork.

Jobbigt när jag måste planera så det inte blir för mycket en dag.

Men så är det när man lever med sjukdom som sakta bryter ner dig. Bara den ger hundan i min hjärna. 

Det var och är min stora rädsla.

Min hjärna är jag. Den vill jag ha intakt några år till. 

Utan hjärnan är inte jag.

Men vad jag fått veta är det väldigt få som drabbas av en mctd som angriper hjärnan. Det lugnar mig.

Så nu sparkar jag mig ur sängen och kör med Max till Ikea. Nytt skrivbord ska inhandlas.  Säng får vi nöja oss med att titta på eftersom jag inte lyckats låna bil med dragkrok. Nåväl, än ligger han inte på golvet.

Dagens klokhet

"Ytlig skönhet är inte nog; 

för att vara attraktiv 

måste en kvinna använda 

ord, intelligens, lekfullhet, 

komplimanger och skratt 

för att överträffa naturens gåvor."

Petronius

Kyckling i jordnötssås

Beroende på vilket humör gubben är på idag när han kommer hem från jobbet kan det antingen bli ramaskri eller inte.

Kanske tänker han på att jag tog hänsyn till hans avog mot majs och kokos igår. Eller så blir han irriterad när det serveras kyckling och idag igen ris.

Gör 1 1/2 sats av receptet. Var försiktig med röd currypasta. Starkt.

4 msk jordnötssmör

2 tsk röd currypasta

1 dl vatten

3 dl grädde

2 msk kycklingfond

500 gram kycklingfile

1 äpple

1 morot

2 vitlöksklyftor

Blanda jordnötssmör, röd currypasta, vatten, grädde och fond.

Koka upp under omrörning.

Strimla och bryn kycklingen.

Blanda ner kycklingen i såsen.

Skala och tärna äpple.

Skala och strimla morot.

Hacka vitlök.

Lägg ner i grytan och sjud 10 minuter. 

Salta och peppra.

Servera med ris och kokta sockerärtor.

Kärlek föräldrar - barn

Lyssnar i bilen hem på väldigt kloka Anne Frank. Svårt att tänka mig att den personen som skriver alla dessa kloka ord bara är 14-15 år.

Tänk hur olika man reagerar på en bok beroende på när i livet man läser. Det är tredje gången jag läser (lyssnar) på "Anne Franks dagbok". Denna gången upptäcker jag saker som berör mig på ett annat sätt än förr.

Mycket hon säger träffar mig rakt i hjärtat. En sak är hennes förhållande med mamman.

Det får mig att tänka på den kärlek som man som förälder känner för sina barn. Den är liksom självklar och naturlig och något man så att säga kan kräva.

Däremot är kärleken från barn till förälder inte lika självklar. Vid en viss ålder är man inte längre i behovsställning till sina föräldrar och någonstans där när man klipper navelsträngen kan kärleken också svalna.

Kärleken från sina barn är inte något man kan kräva osjälviskt. Man måste göra sig förtjänt av den.

Dagens klokhet

"Försök och misslyckas,

men misslyckas inte att försöka." 

Stephen Kaggwa

8 fakta

Jag fick en "bloggutmärkelse" av Fru Fransson. Eller snarare en bloggutmaning. Det innebar att skriva 8 fakta om mig själv. Saker som ni inte visste om Lotta innan. Började fundera och det är svårt. Hur mycket vill jag dela med mig? Hur mycket vet ni redan? Vad vill ni inte veta?

Så här kommer det:

1. Jag är troende, kristen.
För mig är Gud Jehova vår skapare. Han är den som gett oss möjligheten till liv.
Tyvärr klarar jag inte av att leva upp till de krav som ställs av församlingen men min kärlek till och tro på Gud kan ingen ta ifrån mig.

2. Jag tror på vetenskapen.
För mig är min gudstro inte ett problem i vetenskapen. Jag ser dem som ett kompliment till varandra. Allt kan vi människor inte förklara.Vissa saker avslöjar sig men det som överlever är sanning och fakta.

3. Jag har aquafobi.
Vatten, speciellt sjöar och havet, ger mig sjuklig rädsla. Förr kunde jag få panik i badkar/dusch. Tvingade mig själv att delta i babysim för att bearbeta min rädsla. Jag har fått rädslan av min mamma och tänkte inte ge den vidare till mina barn. Idag går det oerhört bättre men jag är en badkruka även om jag kan simma.

4. Jag är humorbefriad.
Enligt min omgivning har jag ingen humor men det stämmer inte riktigt. Jag skrattar inte åt "Pang i bygget", "Stefan och Krister", "Mr Bean" eller andra så kallade humorprogram. Däremot kan jag skratta åt ordvrängeri och uppskatta tvetydigheter.

5. Jag älskar hesa "whiskeyröster".
Barry White får nackhåren att resa sig på mig.

6. Jag älskar att plugga.
Om det gick skulle jag vilja studera. För evigt. Det finns så mycket att lära sig. När jag betat av mina favoritämnen historia och religion finns mängder kvar. Jag försöker själv att studera men det är absolut inte samma sak. Jag är ett riktigt fakta - freak.

7. Jag spelar klassiskt.
I bilen hem om nätterna spelar jag P2 på radion. På högsta volym så ariorna får rutorna att vibrera. Klassisk musik berör mitt inre på samma sätt som en vacker solnedgång.

8. Jag är godtrogen.
Även om jag vet att ondska och elakhet finns så tror jag gott om alla människor. Det har medfört att jag genom åren blivit lurad, utnyttjad och bedragen. Fått hål både i plånbok och i hjärtat. Men jag låter inte det ta bort min tro på godheten. Det har bara gjort mig väldigt försiktig och släpper inte in folk ända in till mitt inre.


Så, mina 8 fakta. Har verkligen kämpat för att hitta något av värde att skriva. Jag är antingen en rätt grå och trist individ eller så är det så att jag varit väldigt öppen om mig själv här i bloggen. Ni vet redan allt. ;)

Nu skickar jag utmärkelsen vidare till bloggar jag läser och kom ihåg att det är helt frivilligt att delta.

http://februaribarn.blogspot.se/?m=1
Vi delar bland annat en sjukdom jag och februaribarn. Skönt att veta att någon faktiskt förstår.

http://www.lingonberrie.se/
Lingon, en underbar kvinna som tar mig ut på äventyr genom sina upptåg. Hon gör mig glad.

nillans.com
Min kära Anna. Vars liv ibland är väldigt tufft men hon kämpar på och sprider sin godhet omkring sig.

http://fridala.blogspot.se/
Hos Frida halkade jag in pågrund av hennes fina smycken som hon nu tagit en paus med.

http://annicake.blogspot.se/
Annica lockar sockertanden hos mig. Hon ger tips och idéer. Men framförallt fantastiska tårtbilder som gör mig avundsjuk.

Korv Stroganoff

I dag har matkalendern allt emot sig. Majs- och chilisoppa. Gubben suckade högt när han läste receptet igår. Majs, kokosmjölk och chili är inte hans favoriter precis. Chili är väl okej men han gillar inte stark mat.

Själv orkar jag inte bege mig till Maxi idag. Räcker jag ska köra till jobbet i eftermiddag.

Lever ett varannandagsliv. Ena dagen fix, nästa dag ont.

Det lilla jag gjorde igår har satt sina spår i kroppen. Det är nog svårt för andra att förstå hur lite jag egentligen klarar av. Jag ser ju frisk ut och ger ett friskt intryck. Men smärtan jag har idag är otrolig. Klistra etiketter och skala potatis var pest för hand, arm, axel och nacke.

Så därför blir det "normalmat". Inget som kräver mycket ork. Ska orka hänga lite tvätt också.

http://lottasmat.blogspot.se/2011/10/korv-stroganoff.html?m=0

Serverar med ris, kokt broccoli och småtomater.

För er som vill kommer recepter till soppan här:
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
1 röd chilipeppar
300 gram majs
8 dl vatten
2 buljongtärningar (höns enligt recept)
1 burk kokosmjölk

Hacka löken fint.
Fräs utan att få färg.
Kärna ur och hacka chilin.
Tillsätt chili och majs bland löken.
Fräs lite till.
Häll på vatten och buljong.
Koka i 10 minuter.
Mixa soppan slät.
Häll i kokosmjölk och koka upp.
Smaka av med salt och svartpeppar.

Dagens klokhet

"Äktenskapet har många plågor, 

men celibatet har inga glädjeämnen."

Samuel Johnson

Mer inköp

Vi var inom Bokia och Maja hittade "Beautiful creatures" för 99 kronor.

Sett filmen måste läsa boken. Redan på tåget började hon läsa och redan där upptäckte hon att filmen inte är som boken.

Maja poserar lördagens inköp på H&M