Barnbarnslyx

Marcus och Linda är iväg och padlar kanot med några vänner. Då blir det barnbarnslyx. Hela helgen  

Det finns vissa saker som är standard när gossarna är hos oss.  V får sina naglar målade. Helst i olika färger.



Och så det obligatoriska badet i diskhon.  När V var liten badade han varje gång i diskhon. Så mycket att dörren till sopskåpet blev vattenskadat.

Tror gubben saknade det när V blivit för stor. Men nu badar hn E istället.

När Linda ringer för att säga godnatt utbrister V:

- Mamma, vi har diskat E.



"Bästa kompis"

Mobiltelefonen plingade till.

Ett sms.

Glad plockade Magda upp mobilen som låg bredvid henne. Hon hade fått ett svar.

”Jag är med NN.”

Besviken läste hon de sårande orden. Jag såg på hennes ansikte att hon ännu en gång blivit sviken.

Att ha en bästa vän betyder så otroligt mycket för alla människor men när vännen bara sviker så är det inte en bra vän.

Jag försökte förklara för Magda att man gör inte så om man är en kompis. Man kommer inte bara när ingen annan kan. Är det en vän så får man vara med. Då behöver man inte sitta ett helt sommarlov med mobilen i knät och vänta på att kompisen ska ringa. Då blir man inte lovad:

"På onsdag kan vi vara."

Planer ställs in eftersom kompisen ska komma. 

- Jag kan inte följa med för XX ska komma.

Förväntningarna är höga. Äntligen. 

Men när onsdag kommer då ”pallar” vännen inte. Fast på Facebook kan jag läsa att hon visst "pallat" men med någon annan. Säger inget till Magda. Vill inte såra mer. Men inom mig rasar jag.  

Kompisen lovar vara skickebud. Hon skulle till Ullared. Magda sken som en sol. Äntligen skulle hon få en ny skatebord. Men kompisen ”glömde” kom det i ett sms.

”Men jag har köpt en present till dig. Kommer med den när jag kommer hem.”

Ingen kompis kom.

Besvikelse. Sorg. Ilska.

En vecka efter Ullaredsbesöket har kompisen fortfarande inte visat sig. Varje dag nya vänner men inte Magda.

De senaste dagarna har det tagit väldigt hårt på Magda. Nu har kompisen börjat umgås med en ny tjej. Magda känner sig ännu mer sviken.

- Men mamma, varför duger inte jag? Varför är hon med andra? 

- Sluta skicka sms till henne. Ring inte till henne. Du blir bara mer ledsen för varje dag som hon inte kommer. Jag vill inte att du ska vara ledsen. Snälla, lova mig att du inte sms:ar eller ringer.

Nu är det inte många dagar kvar på sommarlovet. Vad svarar Magda när de i skolan frågar vad hon gjort på sitt sommarlov?

- Jag har suttit i soffan och väntat på att min enda kompis, min bästis, vill vara med mig.

Magda vill bara duga. Hon vill bara betyda något för någon. Hon vill bara ha en bästa kompis.

Jag tycker det hade varit ärligare att säga:

- Jag vill inte vara din kompis. Jag vill inte vara med dig.

Inte som nu luras, ljuga. 

Hon sitter där i soffan. Där hon suttit hela sommarlovet. Mobilen ligger i knät. Tyst. 

Köttfärssås

Familjen fick spagetti och köttfärssås medan jag hyvlade lite morot och gurka. Sist jag åt pasta fick jag ont i magen igen.

Kycklingbiffar med basilika

Familjen är ledig men jag jobbar. 

De är fortfarande mätta efter frukost när jag börjar prata om middag. Matlagning måste jag börja med runt 13-tiden om jag ska hinna äta innan jag kör till jobbet 14.45.

Gårdagens problem med magen finns där i bakgrunden men det ska nog gå att jobba.

Så jag rotade i frysen och hittade lite av varje. Några wienerkorvar, ungerska stark kryddkorv, några marinerade karrékotletter. De får laga sin egen mat i eftermiddag.

Själv plockade jag fram påsen med kycklingbiffar som jag gömt. Lite kokt ris och en sås på keso med örter i.  

Grönsaker fanns det inte mycket av i lådan så det fick bli lite strimlad röd och orange paprika.

 Idag, fredag och sedan en ledig lördag med barnbarnsmys. 

Tråkigt att vi ska passa gossarna en helg när jag jobbar fredag och söndag. I sådana lägen är arbetstiderna 15.30-23.30 inte roliga. Men, men. Gubben och de andra klarar sig utmärkt utan mig.

1200 gram kycklingfilé

1 gul lök

1 1/2 tsk - 1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1/2 kruka basilika eller 2 msk torkad

5 tsk maizena majsstärkelse

5 msk mjölk

Mal kycklingfiléerna med en mixer eller köttkvarn. Alternativet är att köpa kycklingfärs om din affär har det.

Hacka löken fint.

Blanda färs, lök, salt, peppar, basilika, majsstärkelse och mjölk till en smet. 

Forma till biffar. Jag tycker det är lättast att klicka i pannan och trycka ut till biffar med stekspaden. 

Stek i 3–4 minuter per sida. 

Max kvällsmat

Max har bott hos en kompis under några dagar och lanat. Men ikväll kom han hem för att fylla på magen med mammas mat.

Tyvärr var det ingen middag över till honom men jag trollade med knäna.

Hanökaka, salladsblad, stekt ägg, stekt bacon, mozzarella och lite strimlad paprika.

Underbart att höra hans grymtningar. Så enkelt och så gott för en hungrig kille.

I morgon har han lovat flytta hem datorn igen. Annars är nog risken att han får betala hyra.

Räddning

Idag räddade jag lite lakan, påslakan, örngott, kökshanddukar förkläde samt grytlappar.

Svärfar kom hem med lite från en hustömning. Så nu sa det tvättas och kontrolleras.

Retropåslakan till Maja.

Det är en helt annan kvalite i gamla lakan. Många lakan idag är så tunna att man kan se igenom dem.

Några av de vita lakanen var så kallade överlakan med spets på.

Har inte bestämt mig än men kanske jag syr ihop två vita till påsakan istället. Synd på spets och brodyr.

Lite vackra brodyrer på örngotten.

Vilket arbete någon lagt ner.

Denna lägger jag beslag på.

Pasta Carbonara

Har åkt på någon konstg magsjuka. Vet inte om det var röra igår med en förmiddag som inte blev som planerat eller om jag ätit något olämpligt.

Som tur är har jag ledig dag från jobbet och hoppas att allt är ok i morgon.

Snabb och enkel mat blir det. Finns varken ork eller lust till mer.


3 paket bacon
5 dl grädde
2 vitlöksklyftor
1 liten gul lök
1 krm svartpeppar
1 1/2 dl riven ost
2 äggulor

Finhacka löken.
Skär bacon i mindre bitar.
Stek bacon och lök.
Tillsätt grädden.
Låt koka en stund.
Krydda med svartpeppar.
Tillsätt osten och rör ordentligt så osten smälter jämnt.
Dra av grytan från plattan.
Rör ut äggen i en skål och tillsätt under omrörning i Carbonaran.
Smaka av med eventuellt salt och kanske mer svartpeppar.

Servera med kokt broccoli och stekta champinjoner.