Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
söndag 2 juni 2013
Kvällspromenad
Magda har tillbringar dagen i sängen. Gårdagens urladdning i skolan tog musten ur henne.
Hon gjorde sig ovän med hela klassen och fick höra att ingen tyckte om henne och att de inte ville ha med henne på måndagens utfärd om hon skulle vara sådan.
Utan extra tillskott av ritalin så fungerar inte Magda.
Hon är som en aggresiv ångvält utan förståelse varför andra blir ledsna.
De redde ut det sinsemellan under eftermiddagen och när Magda fått medicinen resonerade hon annorlunda.
När Magda frågar mig om jag vill promenera i byn säger jag givetvia ja.
Lugnt går vi och småpratar. Tittar på blommor och diskuterar.
Härligt!
lördag 1 juni 2013
Gratinerad kycklingfilé
1 kg kycklingfile
1 purjolök
3 dl riven ost
3 msk Dijonsenap
3 dl grädde/mjölk
2 msk kycklingfond
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Strimla purjolöken.
Lägg löken i botten på en smord ugnsform.
Dela kycklingen på mitten.
Placera de tunnare fileerna ovanpå purjon.
Blanda ost och senap.
Bred ovanpå kycklingen.
Rör ihop grädde/mjölk, fond, salt och svartpeppar.
Häll över kycklingen.
Gratinera i 200 grader i 20-25 minuter.
Servera med råris och tomater.
I sakta mak jag åker
När jag lämnat av Maja hos kompisen Jesper så bestämde jag mig för att ta en omväg hem.
Även om jag mår dåligt och egentligen hade behövt försöka få mycket gjort hemma så kände jag att jag behövde en tripp för mig själv.
Vacker natur med skånska rapsfält är njutning för sinnet.
En glass i värmen är lyxigt.
Sakta kör jag med bilen genom bokskog och lyssnar på Arto Paasilinna. Uppläsaren Frej Lindqvist tar mig ut på isen till Enare träsk i den finska ödemarken.
Jag älskar Arto. Han får mig alltid att le och skratta. "Domedagen gryr" är inget undantag.
Även om jag mår dåligt och egentligen hade behövt försöka få mycket gjort hemma så kände jag att jag behövde en tripp för mig själv.
Vacker natur med skånska rapsfält är njutning för sinnet.
En glass i värmen är lyxigt.
Sakta kör jag med bilen genom bokskog och lyssnar på Arto Paasilinna. Uppläsaren Frej Lindqvist tar mig ut på isen till Enare träsk i den finska ödemarken.
Jag älskar Arto. Han får mig alltid att le och skratta. "Domedagen gryr" är inget undantag.
Nagelkaviar
Äntligen har Maja köpt nagelkaviar. Hon har pratat om det länge och när hon hittade hos Bikbok slog hon till.
Lite trixigt var det att få kaviarn lagom tjock på nageln.
Tjusigt.
Lite trixigt var det att få kaviarn lagom tjock på nageln.
Tjusigt.
Majas outfit
Maja fyndade på JC.
Först var hon lite osäker eftersom storleken var xs. Men den passade perfekt.
Denna byxdressen betalade hon 50 kronor för.
Vad gör det att syrran köpte en precis likadan förra sommaren?
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)













