Till lunch använde jag mig av det som inte fick plats på gårdagens pizza.
Tillsammans med lite bitar av Anamma stekte jag gul lök, purjolök, champinjoner och tomat. Kryddade med lite salt och svartpeppar.
Ett tortillabröd, lite tacosås och tofuost så hade jag mig en vegansk wrap.
Till det drack jag en smoothie.
2 dl Gogreen hasselnöt- och risdryck
1 banan
1 msk citronsaft
Eventuellt lite honung om du tycker det behövs. Vill du lyxa till det så hade lite vaniljglass från Oatly passat bra i också.
Mixa ingredienserna och njut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar