Fick ett recept av mamma idag som ursprungligen kommer från en av hennes arbetskamrater. Som vanligt när det gäller mig så har jag förändrat receptet till mitt eget. Ändrar och lägger till. Lite beroende på att jag inte hade exakt allt hemma. Hoppar över lite onödiga steg som tex att koka såsen innan du stoppar in den i ugnen.
1 kg kycklingfiléer
1 msk senap
3 msk soja
1 msk grönpeppar (krossa dem grovt)
3 dl creme fraiche
3 dl grädde
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Stek kycklingen och dela i mindre bitar.
Lägg i en ugnsfast form.
Rör ihop övriga ingredienser.
Häll såsen över kycklingen och in i ugn 200 grader i 10-15 minuter.
Servera med tagliatelle och sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar