Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
måndag 4 april 2011
Köttfärssoppa
800 gram köttfärs
1 stor gul lök
4 stora potatis
2 morötter
1 liter vatten
2 buljongtärning
1 1/2 tsk salt
1 tsk paprikapulver
2 krm svartpeppar
2 msk chilisås
Skala och hacka löken.
Bryn köttfärsen.
Lägg i löken och den steka med.
Skala och skiva potatis och morot.
Tillsätt vatten, buljongtärning, kryddor och chilisås bland köttfärsen.
Lägg i potatis och morötter.
Koka på svag värme tills potatisen är mjuk.
Smaka av med eventuellt mer kryddor.
Toppa med lite turkisk yoghurt och servera getostmuffins till.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar