ca 24 st
Browniessmet:
350 gram smör
6 dl strösocker
3 dl kakao
1 dl ljus sirap
1/2 tsk salt
6 ägg
3 dl vetemjöl
Vispa smör och strösocker vitt och krämigt.
Rör ner kakao, sirap och salt.
Rör i ett ägg i taget och vänd sedan ner vetemjölet.
Lägg bakplåtspapper i botten på en ugnsplåt med kant. Fyll med smeten.
Grädda kakan i mitten av ugnen 175 grader i ca 30-35 minuter.
Kakan ska vara lite kladdig. Låt svalna.
Fudgeglasyr:
3 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 dl ljus sirap
400 g mörk choklad 70%
Koka upp vispgrädde, mjölk och sirap. Ta av från spisen. Tillsätt chokladen och låt den smälta.
Bred glasyren över kakan.
Strö över toppingen.
Topping:
1/2 påse Dumlekola
1 dl pistagenötter
2 dl salta jordnötter
2 nävar marshmallows (mini eller delade stora)
Kyl kakan tills glasyren stelnat och skär sedan kakan i bitar.
Browniessmet:
350 gram smör
6 dl strösocker
3 dl kakao
1 dl ljus sirap
1/2 tsk salt
6 ägg
3 dl vetemjöl
Vispa smör och strösocker vitt och krämigt.
Rör ner kakao, sirap och salt.
Rör i ett ägg i taget och vänd sedan ner vetemjölet.
Lägg bakplåtspapper i botten på en ugnsplåt med kant. Fyll med smeten.
Grädda kakan i mitten av ugnen 175 grader i ca 30-35 minuter.
Kakan ska vara lite kladdig. Låt svalna.
Fudgeglasyr:
3 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 dl ljus sirap
400 g mörk choklad 70%
Koka upp vispgrädde, mjölk och sirap. Ta av från spisen. Tillsätt chokladen och låt den smälta.
Bred glasyren över kakan.
Strö över toppingen.
Topping:
1/2 påse Dumlekola
1 dl pistagenötter
2 dl salta jordnötter
2 nävar marshmallows (mini eller delade stora)
Kyl kakan tills glasyren stelnat och skär sedan kakan i bitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar