Snabbt, enkelt och gott. Verkligen annorlunda smak på taco. Fräscht och mättande. Härligt att få prova något nytt. Coleslaw tyckte Magda var väldigt god.
Recept: HelloFresh
Betyg: Niklas: 4
Magda: 4
Lotta: 4 1/2
1 gurka
1 stor morot
1 stor gul lök
300 gram strimlad salladsmix
80 gram aioli
320 gram vegofärs
150 gram Asiatisk woksås
16 små tortillabröd
80 gram Asiatisk dressing
Asiatisk woksås innehåller vatten, socker, lök, sojabönor, ingefära, salt, tomatkoncentrerat,vete, majsstärkelse, vinäger,vitlök, sesamolja, örter, kryddor.
Asiatisk dressing innehåller vatten, socker, rapsolja, sojabönor, vete, sesamolja, ingefära, vitvinsvinäger, kryddor, örter, solrosolja.
Skala gurkan med en potatisskalare i långa remsor tills du når kärnorna.
Skär innanmätet i tärningar.
Skala morot i långa remsor.
Skiva lök tunt.
Stek löken mjuk (2-3 minuter).
Tillsätt vegofärs, asiatisk woksås och en skvätt vatten.
Stek i 2-3 minuter.
Blanda salladsmix, gurktärningar och aioli. Krydda med salt och svartpeppar.
Servera tortilla, coleslaw, gurk- och morotsremsor samt asiatisk dressing.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar