måndag 24 augusti 2015

söndag 23 augusti 2015

Sista schemalagda dagen



Idag satt jag vid skrivbordet på mitt sommarjobb för sista gången. I alla fall vad det gäller schemalagda dagar. 

Kändes sorgligt att tänka på att sommaren är slut. Att min tid på kanotuthyrningen är slut. 


De tre månaderna har gått så otroligt snabb. Trodde aldrig att jag skulle ha så roligt och träffa så många fantastiska människor. 


Min fantastiska kollega och min chef har gjort min sommar så bra. Jag har fått lära mig så mycket om min hembygd och jag har fått kunskap inom så många områden. Gissa om jag har växt. 


Jag kommer verkligen att sakna denna fantastiska platsen. Känslan jag fick i magen varje morgon när jag kom hit och tog ett djupt andetag. 


Visst har det varit jobbigt också. Kroppen och knoppen är i uselt skick men hjärtat är fullt av värme. 


Till och med situationer som denna med mängder av gäster på samma gång har jag klarat. Visst har hjärna haft det jobbigt och jag har reagerat när det blivit allt för rörigt. Men jag har fixat det.

Kommer verkligen att sakna denna platsen och jag vet att jag kommer att återkomma. Kanske inte som personal men jag kommer tillbaka.

Dagens klokhet



fredag 21 augusti 2015

Kunskapsutveckling

Det finns en del situationer som gör mig så frustrerad att jag blir riktigt arg. En sådan situation är när jag ställs inför okunskap. Inte andras okunskap utan min egen.

När någon ställer en fråga och jag inte kan svaret blir jag nyfiken men också lite irriterad. Inte irriterad som i arg utan irriterad på mig själv för att jag saknar en kunskap.

En ganska konstig reaktion för ingen människa kan veta precis allt om alla saker.

När jag däremot ställs inför frågor eller frågeställningar i mitt jobb som jag inte kan svara på blir jag irriterad och arg.

Känner att jag borde ha den kunskapen. Borde kunna svara på den frågan. När man, som jag igår, känner sig påhoppad och förminskad, blir situationen ännu värre. Det gör mig irriterad och frustrerad.

Vet du hur jag gör för att bli av med denna frustration? Jag söker kunskap. Suger in.

Igår ställdes jag inför en fråga där jag saknade kunskap men fick trots det försvara och försöka förklara situationen. Det gjorde mig otroligt frustrerad.

Idag har jag ett lugn i magen. Idag har jag kunskap. Idag vet jag.

Så kom idag och försök sätta dit mig.

Idag kan jag skriva dig på näsan!

Dagens klokhet



torsdag 20 augusti 2015

Dagens klokhet


"Jag, inte händelser, har 
makten att göra mig 
glad eller ledsen idag. 
Jag kan själv välja 
vilket det blir. 
Gårdagen är död, 
morgondagen 
har inte kommit än. 
Jag har bara en dag, idag, 
och jag ska vara glad i den."

onsdag 19 augusti 2015

Tionde dagen avklarad

Nu har jag bara sex dagar kvar att jobba innan ledig dag. Sex dagar kvar tills det lugnar ner sig. Har faktiskt bara tre dagar kvar inbokade på sommarjobbet. Känns sorgligt när jag tänker på det. Skönt men otroligt sorgligt.

För det första ska jag gratulera mig för att jag klarat av en bedrift som jag trodde var möjlig. Aldrig trodde jag att jag skulle klara av att jobba så här mycket.

För det andra är jag så otroligt tacksam för att jag fått lov att uppleva min hembygd på ett nytt sätt. Jag är tacksam för mina chefer som såg allt det jag hade att erbjuda. Som trots min hälsa vågade satsa på mig. Som trots att jag hade både ett sommarjobb också fick ytterligare ett jobb.

När jag tänker på att sommarjobbet snart är slut blir jag inte bara ledsen över att sommaren är slut. Jag kommer också att säga adjö till en arbetsplats som fått mig att växa, en arbetskamrat och en chef som fått mig att tro på mig själv.

Visst är jag trött. Jag är otroligt trött och rädd för att slappna av. Rädd för att kropp och knopp då brakar ihop.

Men vilken sommar jag haft. Vad jag har växt som människa.

Än suger jag ut det sista. Några dagar till.


Dagens klokhet



tisdag 18 augusti 2015

Kycklinggryta på två sätt


Idag kom jag hem först. Det har inte hänt på många månader. Huset var så tomt och tyst. Kändes riktigt skönt. Satte mig på trappan en stund och drack Chai från Oatly. Svalkande och härligt efter en lång och varm bilresa.

Det är en speciell känsla att komma hem och mötas av ovillkorlig kärlek från en hund. Rex var så glad att se mig. Alfons däremot betedde sig som katter gör mest. Väldigt nonchalant. Han konstaterar att jag är hemma och sedan strunta han helt i mig. Underbare kattskrälle.



Middagen blev nog världens enklaste kycklinggryta. Självklart gjorde jag två varianter. En animalisk och en vegansk.



760 gram kycklingfileér
3 dl creme fraiche
2 msk tomatpuré
1 tsk curry
1 kycklingbuljongtärning/fond
1 1/2 paprika
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Skär paprika och kyckling i mindre bitar.
Stek kyckling och paprika så kycklingen får lite färg.
Tillsätt buljong eller fond, Cream fraiche, tomatpuré salt, svartpeppar och curry.
Låt småputtra 10-15 minuter.
Smaka av.


Sedan gjorde jag en vegansk gryta där jag bytte ut det animaliska mot K*ckl*ngbitar från Astrid och aporna samt iMat från Oatly.

Servera med kokt ris och sallad.

Dagens klokhet



måndag 17 augusti 2015

Vegetarisk/vegansk pastarätt


Jag såg ett recept på Risentas Instagram och Maja lagade maten.

Eftersom jag vill äta veganskt så mycket jag kan lät Maja bli att blanda ihop alla ingredienserna. Bättre att var och en kan välja vad de vill ha.


200 gram fetaost
1-2 dl oliver gärna både gröna och svarta
1/2 kruka persilja
1/2 dl Pumpakärnor
500 gram hela tomater i burk
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 msk honung
1 msk balsamvinäger
1 msk torkad oregano
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Finhacka löken och stek den mjuk.
Pressa ner vitlöken.
Tillsätt tomaterna.
Låt allt koka ihop.
Bland ner balsamvinäger, honung och kryddor.
Smaka av och låt småputtrande medan du kokar pastan.
Blanda den kokta pastan med tomatsåsen.
Finhacka persiljan och bland ner den i pastan precis innan servering.
Smula fetaost och lägg i en skål.
Lägg även pumpafrön och oliver i en skål.
På så sätt kan man välja vad man vill ha i sin pastarätt.



Måndag

Måndag och delvis återgång till vardagslivet.

Magda börjar skolan efter ett sommarlov som varit rena rama berg- och dalbanan. Min lilla flicka börjar nian. Vart har tiden tagit vägen?
Det kommer att bli ett tufft år för Magda och för oss som stöttar henne. Men jag vet att skolan gör allt de kan. 

Nian börjar Magda med anpassad studiegång. Till att börja med har hon 11 ämnen. Visar det sig att hon inte orkar så får kanske fler ämnen plockas bort. 

Det tragiska med anpassade studiegång är att man inte bara förlorar betygen i de ämnen som plockas bort. Man förlorar också kunskapen. 

I Magdas fall handlar det i första hand om SO-ämnen. Ämnen som jag tycker är otroligt viktiga men nu är Magdas situation som den är. 

Fokus ligger på att Magda ska få betyg i tillräcklig få ämnen för att komma vidare till gymnasieskolan. Tillräckligt många ämnen för att orka kämpa och inte ge upp. 

På min lott ligger att uppmuntra och motivera utan att kräva för mycket. 

Max åkte i morse till ett nytt jobb. Igår märktes han nervositet men han hanterade det bra. 

Ett tag trodde jag han skulle bryta ihop. Av någon mystisk anledning bestämde sig bilen för att låsa dörrarna. Visst det gjorde väl inte särskilt mycket om det inte varit ens att Max lagt bilnycklar och plånbok i bilsätet. 


Gubben och Max fick därför leka biltjuvar i mörkret. Efter mycket trixande lyckades de få upp dörren. 

Via nätet fick Max vägbeskrivning och guidning av gubben som tidigare arbetat på samma plats. Allt för att förbereda och veta vart han skulle köra. 

Förberedelse och kunskap är otroligt viktigt för att lugna nerverna. 

Alla är säkert lite nervösa och oroliga inför nya situationer men för de med adhd är förändring och nytt extra jobbigt. 


Gubben skulle idag äntligen börja sin semester men gissa var han gör ...

jobbar såklart. 

Måndag- onsdag tänkte han jobba för att komma i fas. Han hann ha tre dagars semester innan han blev inkallad på jobb. 

Nu verkar det som att han inte får semester efter onsdag heller men vi får se. 

Jag har sagt till honom att det är bättre att han har semester när jag inte längre har massa jobb. Då kanske vi kan vara lite lediga tillsammans. Klart barnen är inte lediga längre så det blir inte riktigt samma sak. 
Kommer inte kunna ha sovmorgon när andra ska upp till skola och jobb. Men i och för sig så har det varit så hela sommaren även om jag verkligen försökt smyga. 

Imorgon börjar Maja också skolan. Det känns ännu konstigare att tänka att till sommaren har vi ytterligare en student. 

Kan inte fatta vart tiden har tagit vägen. Den bara flyger fram. 

Dagens klokhet



fredag 14 augusti 2015

Mexican nuggets


Idag grillar gubben åt sig och Maja. Jag testade mexican nuggets från Ekko Gourmet. Gillar man bönor så kan jag rekommendera dessa.

Stekte nuggets och gjorde mig en wrap. Såsen är vanlig tacosås och det vita är Mayo från Astrid och aporna.

Innan idag provade jag ytterligare en nyhet, Alibi. Riktigt läskande i den varma bilen hem från jobbet.


En lätt kolsyrad fruktjuice fylld med 20 viktiga vitaminer, mineraler och örtextrakt. Gott!

Dagens klokhet



torsdag 13 augusti 2015

Oförmåga

Magda åkte med tåget till stan. Hon skulle möta två kompisar och handla lite inför skolstarten på måndag. Äta på Burger King och bara vara. 

Pratade med henne och just då satt de i gallerian för att ladda mobilerna. Allt var lugnt och hon berättade om vad hon köpt.

När hon ringer mig några timmar senare är det en helt annan Magda jag hör. 

Direkt när jag hör hennes röst förstår jag att något är fel. 

- Mamma, jag har köpt tågbiljett men jag vet inte vilket tåg jag ska hoppa på. 
-  Kan du inte försöka läsa vad det står?
- Jag fattar inte. Det står inte som det brukar göra. 
- Är inte Resecentrum öppet? Kan du inte gå in och be dem om hjälp?
- Nej! Jag vill inte att de ska tycka att jag är knäpp. 
- Magda! Du är inte knäpp. Du har bara svårt att läsa. 
- Mamma! Jag vill inte. 

Hennes röst lät så liten. Stackare!

Eftersom vi redan var ute och körde beslöt vi oss för att hämta henne. 30 minuter senare hittade jag henne i vänthallen. 

Jag försökt prata med henne om hur hon upplevde det. Försökte att stärka henne. 

- Vad säger du? Ska vi träna på det här? undrar jag. 
Magda nickar och tittar på mig. 

Nu gäller det att vi snabbt hittar strategier för att Magda ska fixa tågresor själv. 

Plötsligt blev världen mycket mindre. Friheten har blivit begränsad. Vill absolut inte att denna stenen växer till en stor situation som hindrar Magda. Måste snabbt bygga upp henne igen med positiva erfarenheter. Stärka självkänslan och förståelsen för de egna diagnoserna.

Glass och raw


Maja ville köra till Glass- och sillabåten i Sölvesborg ikväll. Hon ville så mycket att hon till och med hade kontrollerat på deras hemsida att de hade mjölkfri glass åt mig. 

Tofuline var extra god i kvällssolen. Lite blåsigt men underbart.

Bra initiativ av Maja.


Efteråt körde vi till Maxi. Där hittade jag dessa godsaker. Getraw är ett svenskt, skånskt företag. Raw, organic och vegan.

Jag testade Freaking berry och den var riktigt god. Chocolate chock sparar jag till imorgon.

Dagens klokheter



tisdag 11 augusti 2015

Upprepning, upprepning, upprepning


Jag har sagt det innan och jag säger det igen:

Att ha inlärningssvårigheter innebär inte att man är ointelligent. Det betyder bara att man har svårare att lära sig. Inte att man inte KAN lära sig.

Är så trött på alla dessa människor som dömer utan att veta. Som antar. Som tror sig veta. Som inte ens orkar eller bryr sig ta reda på fakta.

Och det ska jag säga en gång till, har sagt det så många gånger men nu kommer det igen:

Bara för att du vet hur någon med adhd, add, Aspergers, autism, dyslexi, dyskalkyli, OCD, panikångest, depression, självskadebeteende med mera är/beter sig/har det så betyder det inte att du VET hur någon annan med de diagnoserna har det.

Alla människor är individer. Alla är olika. Även de som har samma diagnos.

Lika lite som jag kan ta en vilt främmande människas glasögon bara för att hxn har glasögon. Inget säger att dina glasögon passar mig bara för att du också är närsynt.

Det är så mycket mer än diagnosen som avgör hur en människa är. Diagnosen är inte människan. Diagnosen är en liten del av det komplexa pussel som är människan.

Genom att lära dig att förstå diagnosen OCH lära känna, verkligen lära känna, personen kan du veta hur den människan är.

Först då kan du säga att du känner personen. Först då kan du förstå både styrkor och svagheter.

Se jaget!
Först då VET du.

DIY-klocka



När jag och Maja var i Kristianstad i lördags köpte jag en diy-klocka på Ur & Pen. Fick en bild i mitt huvud av turkosaktiga fjärilar mot vår vita vägg.

Eftersom fjärilarna i förpackningen var vita gick vi till Panduro och köpte färg. En sprayflaska med färgen petrol var närmast min bild.




Så jag sprayad fjärilarna tre gånger innan jag tyckte att det täckte bra.


De fick torka en extra dag eftersom jag tyckte att färgen luktade väldigt starkt.

Idag monterade jag så upp klockan. Väldigt enkelt men så effektfullt. Riktigt snyggt. Jag är supernöjd. Bilden i mitt huvud fungerade i verkliga livet.

Ont eller ont

Fick igår väldigt ont i min ena vad. Först tänkte jag inte så mycket på det. Brukar ha ont än här och än där men när det bara blev värre blev jag lite orolig. Har tidigare haft ytliga proppar och fick för mig att det kanske var en propp i benet. Jag kanske skulle sluta att nonchalera när jag får ont i kroppen. Allt hänger inte ihop med reumatismen eller fibromyalgin.

Som tur är var smärtan i vaden inte en propp utan en rejäl hälsensinflammation. Jag har riktigt ont och har svårt att stödja på foten. Trampa ner pedalen i bilen är nästan omöjligt.

Har inte tid med detta.

Dagens klokhet



måndag 10 augusti 2015

Blomkålssoppa


Maja lagade en vegansk soppa till mig och taco till övriga familjen.

1 blomkålshuvud
1-2 vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
2 tsk grönsaksbuljongpulver
5-8 dl vatten
2 1/2 dl iMat
Några droppar citronsaft
2-4 krm salt 
knappt 1 krm svartpeppar
1/2-1 tsk timjan

Skölj blomkålshuvudet och skär det i mindre bitar.
Fräs vitlöken i olja på medelvärme i en tjockbottnad kastrull. Vitlöken ska bara bli genomskinlig.
Tillsätt buljong och blomkål. Rör runt någon minut och tillsätt sedan vatten så att det täcker blomkålen och låt det koka upp.
När blomkålen känns mjuk så mixas soppan jämn. Var försiktig om du mixar med en stavmixer. Varmt!!
Häll i iMat och rör om.
Låt det puttra långsamt.
Tillsätt citronsaft, timjan, salt och peppar.
Känns soppan för tjock tillsätter du mer vatten.
Smaka av igen.

Servera med bröd.

Dagens klokhet



söndag 9 augusti 2015

Så var ledigheten slut

Min lilla Magda


Jag har tvättat och städat. Hann bara hallen och köket men det blev grundligt. Klart, jag tvättade och vek sex maskiner tvätt också.

Middagen blev pizza som vi tog med till barnbarnen och överraskade dem med. Maja visste om att vi skulle komma men pojkarna blev glada. Speciellt över att Max var med oss. Magda saknades dock.

Hon var helt slut mentalt efter att ha färgat håret i över 2 timmar.

Först förstärkte hon den svarta hårfärgen hon redan hade. Hon sparade några decimeter upp för att kunna göra en dip dye. När den svarta färgen var färdig fortsatte hon med att bleka det som ska bli dip dye. Ytterligare 30 minuter med färg i håret och begränsad rörelsefrihet. Slutligen satte hon i den sista färgen. Den röda som blev dip dye.

Beundrar Magda för att hon uthärdade för jag såg hur jobbigt hon hade det. Snyggt blev det tillslut.

Det tog hårt på henne och hon fick faktiskt ett känslomässigt utbrott senare på kvällen. Hon mådde så dåligt av sorg att hon höll på att kräkas. Stackare! Hon har alltid haft svårt med känslor. Hon känner så mycket och stort. Hon klarar inte av tvetydigheter eller osäkra känslor/handlingar. Då vet hon inte vad som förväntas av henne eller hur hon ska reagera.

Nu är ledigheten slut och jag har 15 dagar med jobb framför mig. Vissa dagar ska jag faktiskt jobba deltid på ena jobbet för att sedan köra till det andra och jobba där också.

Den värsta dagen ska jag till och med hinna med ett möte mellan jobben. Bara att bita ihop.

Dagens klokhet


"Ärlighet är första kapitlet 
i boken om visdom."

lördag 8 augusti 2015

Ledig lördag


Vad gör man en lördag när man är ledig? Jo, man åker till stan med Maja. Tanken var att Magda med skulle följa med men när hon vaknade var hon surare än surast så vi lämnade henne hemma.

Jag och Maja mötte Ulrika med assistent utanför Le Crouissant på Galleria Boulevard. Jag åt en äppelkaka som var utan ägg och mjölk. Fick utesluta grädden men tipsade om ricegrädde. Drack en sojalatte och tipsade om iKaffe.

Tog farväl av Ulrika och shoppade lite med Maja. Mest till andra än till mig.

Sedan mötte vi käre RP och tvingade honom att välja trosor på H&M.

Som tack för att han står ut med att jag och Maja driver med honom och använder honom som packaåsna bjöd jag honom på Espresso House.


Käre RP som adopterat mig som extramamma. Vilken ära när dotterns vän tycker att man är värd att tycka om.

När RP lämnat oss för jobbet fortsatte vi shoppingen.


Jag köpte faktiskt ett smyckeskit till mig. Ska göra mitt eget armband.  Kanske en ny hobby. Hur jag nu ska ha tid till det.

Sitter nu i soffan och vilar onda fötter. Imorgon ska jag städa och tvätta. Är ju ledig från jobbet. Maja ska passa brorssönerna och vi har planerat att komma dit till middag och överraska med pizza.

Dagens klokhet



fredag 7 augusti 2015

Morotsbiffar - veganska


Maja skulle laga pasta Carbonara till familjen och undrade vad jag ville ha. Så jag bad henne att:

Riva en morot.
Pressa i en halv vitlöksklyfta.
Tillsätt 1 krm salt, 1 tsk NoEgg, 1 tsk majsmjöl och 1 msk iMat.
Blanda väl.
Dela upp till 3 biffar och stek några minuter på varje sida.

Servera med grönt och toppa med iFraiche och lite salladskydda.

Så gott det blev. Duktig min Maja är.

Dagens klokhet



torsdag 6 augusti 2015

Oumph på O'Learys


Igår fick jag veta i en grupp för veganer på Facebook att kedjan O'Learys börjat sälja rätter med Oumph. Efter en liten stund fick jag det bekräftat att även O'Learys i Kristianstad börjat med Oumph.

Därför övertalade jag gubben att vi skulle åka dit och äta idag. Han var inte svår att övertala eftersom han visste att det även serverades väldigt goda hamburgare. 


Hela fem olika rätter fanns det i menyn på O'Learys. Jag valde burgaren. Eftersom restaurangen haft problem med leverans var inte coleslaw och dressingen vegansk men det löste vi genom att jag fick guacamole istället. Tog även av O'Learys egen hickory sås som stod på bordet.

Så gott. Så härligt att sitta och äta tillsammans. Saknade Max, Caroline och Pontus. För att inte tala om Marcus och hans familj men livet är som det är. Vi som var tillsammans hade väldigt kul och blev väldigt mätta.

Lite sur blev jag på slutet när servitrisen frågade om vi ville ha efterrätt eller kaffe. Inte fanns det något som jag kunde äta. Inte ens alternativ till mjölken i kaffet. Så jag väntade till jag kom hem till min iKaffe.

Rom byggdes inte på en dag och snart kanske O'Learys har insett att det finns folk som inte vill ha ägg eller mjölk i sin kost.

Dagens klokhet