Idag var det tänkt att jag skulle laga pasta med grönsaker och ostsås men när Maja hackade upp ett potatisstånd i sitt trädgårdsland ändrades allt.
Maja var överlycklig över de små knölarna hon hittade.
Därför kokade vi en gryta med potatis, stekte falukorv och gubben rörde ihop en äggsås.
Han använde:
5 ägg som han hackade. Blandade ner med 5 dl gräddfil och 2 msk majonäs samt salt och svartpeppar. Som pricken över i klippte han ner lite persilja eftersom dillen inte hade kommit upp än.
Potatisen var riktigt goda. Men Maja ska vänta lite till så potatisen växer till sig.
Ungarna var överlyckliga över att få äta falukorv. Det händer inte så ofta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar