1 pkt Anamma vegobitar
2 gula lökar
2 msk doenjang (koreansk sojabönspasta)
1 broccoli
1 burk (ca 200 gram) kimchi med spad
1 dl vatten
salt
svartpeppar
Skala och strimla löken.
Dela broccolin i små buketter och skär stammen tunt.
Stek lök och broccoli-stammen tillsammans med doenjang och Anamma vegobitar i en gryta.
Tillsätt broccoli-buketter och kimchi med spad samt vatten, låt koka i 5-10 min på medelhög värme.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med kokt ris
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar