Stuvade makaroner med falukorv

Måndag och första dagen i  Barnens vecka.
Stuvade makaroner är ett väldigt säkert kort hos mina barn. De älskar stuvade makaroner.
Som jag skrev förra gången i bloggen om stuvade makaroner så är det en rätt som man kan göra på många olika sätt. Olika smaktillsatser som senap, muskot, persilja osv kan användas.
I mitt hem är det en bechamelsås/stuvningsom kokas vid sidan om. Gammeldags idealmakaroner kokas i vatten och såsen tillsätts när makaronerna är ordentligt avrunna.

Bechamelsås/stuvning:

50 gram smör

1 dl mjöl

8 dl  mjölk

1 1/2 tsk salt

2 krm vitpeppar

Jag kokar 8 dl Gammeldags Idealmakaroner. Steker en falukorvsring.

Till det serverar jag rivna morötter, ketchup och senap.