Detta receptet har jag fått av Anna. Tror Maja hade ätit det hos henne och kommit hem eld i hågen. Lite annorlunda taco-middag.
Förra gången jag gjorde tacopaketet hade jag röd lök, hackad röd paprika och majs i paketet. Denna gången hade jag enbart köttfärs. Grönsakerna finns ändå på tallriken i salladen.
Det är en väldigt mättande rätt. Men jag gör dubbel sats för att mätta alla. Har en utsvulten 16 årig son som ylar i sitt rum.
Använder 1 kg färs, 2 påsar tacokrydda och 2 tacobrödsförpackningar. Toppingen dubblar jag inte.
500 gram köttfärs
1 påse Tacokrydda
5 dl Cremé Fraiche
1 burk sås
2 dl riven ost
1 paket Tortilla bröd medium storlek
Fräs köttfärs och tillsatt tacokryddor enligt paketet.
Lägg lite köttfärs i mitten på tacobrödet.
Vik ihop som ett paket.
Lägg paketet i en ugnsform.
Blanda cremé fraiche, sås och riven ost.
Häll blandningen över tacopaketen.
Gratinera i ugnen i ca 20 min på 200 grader.
Servera med god sallad.
Goooottt!!! Går utmärkt att frysa in och ta fram och värma i micron :) Har haft många sådana paket med som jobbluncher (1 pkt som lunch, 1,5-2 pkt som middag räcker mer än väl för mig).
SvaraRaderaMed sallad till blir 2 mastigt. Men gott är det. Tack för receptet. :-D
SvaraRaderaBehöver jag säga att Anders äter fyra st? ;) Minst...
SvaraRaderaAnders har ingen botten. Har sett hur han äter. Niklas pratar än om Ingelsta kanon och Café Annorlunda. :-D
SvaraRaderaHahahahaha!!! Vänta då tills han blir transplanterad och äter kortison! ;) Det ni har sett hittills är inget mot hur det är då (eller iaf var innan...det kanske ändras)
SvaraRadera